एक अच्छा बारबेक्यू इस बात पर निर्भर करता है कि यह कितना अच्छा प्रदर्शन करता है। ज़ुलिन बीबीक्यू उन्नत गर्म तकनीकों को भी नियोजित करेगा जो सुनिश्चित करता है कि गर्मी अच्छी तरह से वितरित की जाती है जो हर भोजन में सही मात्रा में पका हुआ भोजन प्रदान करती है। तापमान की विशेषताएं धीमी गति से भूनने के साथ-साथ उच्च तापमान वाली खोज की अनुमति देती हैं, जिससे सभी प्रकार के खाना पकाने को गुणात्मक बना दिया जाता है। ऐसी बहुमुखी प्रतिभा के लिए, उदाहरण के लिए यदि स्टेक, सब्जियां या ग्रिलिंग मछली को ग्रिल करना, तो सब कुछ पूरी तरह से निकल जाएगा। ज़ुलिन ने खाना पकाने के प्रदर्शन पर जोर दिया है ताकि बाहरी प्रेमी अपने दोस्तों और परिवार के लिए उत्तम भोजन तैयार कर सकें।
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